ada ke nasi korea?

Helo,
smlm kn klu korg nk tau, aku masak nasik goreng utk dinner. Nasik goreng simple jek..cuma tambah cendawan enoki jek (alar..cendawan yg halus pepanjang warna putih yg slalu letak kt stimbot tuh)..
Yelar..korang tau lar caner penatnyer kalo balik2 keje terus masak. Semalam aku ngan uniform keje lagik terus jek masuk dapur. Tanak nasik dulu! Yelah, kang bahan-bahan dh ready, nasik plak x ready-ready..kn ke haru biru!
So, bila nasik dh tanak..ngan konfiden aku pun readykn bhn2 tumis...ketuk bawang putih, bawang besar main mayang2 jek. Maleh nk blender (dgn rendah hati nk gitau, umah aku xde lesung batu..huhu) bersihkan cendawan..dan stok ayam megi yg dlm botol tu..
Sedang2 elok bhn2 ready, api piuk nasik pun naik ke signal keep warm..aku x lengah tumis bebahan, tutup suis piuk nasik, ceduk nasik dan lambak kt dlm kuali..bila aku kacau2 nasik tu..dia jadik bergumpal2! Last2 dh jadik seketul mcm kek dah kt dlm kuali tu! Adeh, panik2x! Caner nk explain kt laki dan anak2 nih??? Klu kata..hari ni ibu masak nasik goreng!!! Mesti anak2 ku byk persoalan..ibu kenapa nasik goreng nih mcm kek ibu? Ibu kenapa nasik goreng nih lekat2 ibu? Ibu kenapa itu, kenapa ini..x nak!!!!! Laki aku plak mesti x lalu nk menjamu ns goreng yg sedemikian rupa..huhu..
Idea!!!!! Aku dpt idea! Jap test rasa dulu..ermmmm ok, sedap! Ding dong!!! (dorg balik) Ok!!! Hari ni ibu masak special!!! Ibu masak nasik korea!!! Aku dengan bangga serve nasik tu dlm rice bowl n ready skali ngan chopstick! Kelasssss gitew!!! Family ku dan aku menikmatinyer dengan penuh gaya & selera..lega..Alhamdulillah :-)
nota kaki 1: nasik korea tidak di serve sendirian ye, ia dtg satu set dgn tauhu goreng, scrambled egg sambal dan bendi goreng garing ala mamaks :-P

nota kaki 2: x dpt nk snap photo nasik korea tu sbb batery kamera n tab sedang dicas..rugi2x

morale of the story: don't use short cut, follow SOP strictly!

sekian, wassalam

Published with Blogger-droid v1.6.8

semalam was my bornday

Helo..
Almost 3 days x update blog..
Last weekdays, mmg memenatkan..
Xde masa utk diri sendiri apatah lg utk yg lain2 :-(
smlm plak birthday aku, xde apa yg special since semuanyer sudah berlaku in advanced
bday celebration with bff in advanced, pressie from si dia pun in advanced, little surprise from my beloved sisters pun in advanced..
So, bila tiba hari kejadian mcm xde apa2 yg special melainkan dihujani birthday wishes dr adikberadik, saudara mara n rakan taulan di facebook..terima kasih semua utk ingatan and all the wishes
oh ya! Ada satu jek little surprise from my boy..ermmm little tp cukup mgharukn hati seorg ibu.. Dia rs mcm bersalah x dpt bg apa2 utk bithday ibu dia..tetiba dia muncul dgn sedulang mushroom soup and air masak..huhu..tq anak ibu..ibu syg kamu!

semoga aku menjadi insan yg lebih baik dr semalam..amin

sekian, wassalam

Published with Blogger-droid v1.6.8

Jenjalan naik Thomas..KLANG-PORT KLANG

Helo,
Hali ni mau celita pasat kitaolang pigi itu naik komuter...hahahahah...wa sulah lanji sama wa punya cipmunks mau naik itu thomas lah..(dorg panggil train thomas) okeh2 kasik tukar slang...dorg last naik tren ada ler dekat setaun yg lepas...naik dr JB-KLUANG...pic lama tu ada tepek kt bwh nih..dn yg lain-lainnyer pic our journey from KLANG-PORT KLANG...naper ke PORT KLANG??? sbb ke arah situ xde org nk pegi...so, kitaorg dengan konpomnyer akan dpt seat...dengan konpomnyer dpt bermaharajalela di koc komuter tu...korang layan jelar pic2 nih..mmg bapok jakun klu dinengokkan gelagat dorg  kt dlm pic2 nih (aku kontrol kesopanan sket) dah mcm org kuala barufirst time naik tren..paperpun yg paling penting...cipmunk-cipmunk aku pueh hati...peace!
p/s: nyaris2 ada org nak baring kt rel ketapi...gara2 x bwk memory kad kamera...huhu

ish...sihathyer aku setaun yg lepas..huhu

1.2.3 action! 

Mcm dpt tiket masuk stadium nengok piala eropah!

Dlm banyak2..mamat nih paling poyo sekalik!

Action lagik!

Sweet family..mensusah-payah menjoinkan diri dgn kerje gila kitaorg walaupun penat baru sampai dr Ipoh :)

ini cipmunk sudah mau terjun ke rel ketapi! huhu

posing kt ladies coach

mamat ni paling teruja nak naik thomas!

Awek ticketing!

dah sah2x tertempek kt situ rosak...

x abis2 action

si comel syara dan abah

aku dan tablet ku

Adeh....

Anak dara ni pun teringin gaks

Ni plak apa kes????

Pulang...marilah pulang...bersama-sama...

 Sekian. wassalam.....

gemerlapan neon-neon i-city part II

Helo,
Nih aku nak share pic2 neon yg mampu aku snap masa kat i-city sabtu malam hari tu dlm keadaan kelam kelibut dan huru hara ngan kerenah anak-anak..huhu....sib bek aku terlupa bwk tripod (ada hati gitu nak bertripod-tripod) klu nak mmg ada yg mkn tripod malam tuh! huhuhu..
nak ngambik gambar pun kene catu-catu sbb aku telah me"repeat" kesengalan aku ms kt workshop ari tuh...AGAIN...AKU X BAWAK MEMORY CARD!!! argggggghhhhh!!! aku realized pagi sabtu masa nak naik komuter kt station klang..huhu..maka terpaksa lah aku menapak dr satu kedai ke satu kedai mencari memori kad..sbb kedai-kedai tepon tuh kebnyakannya jual mini & micro SD card jek...akhhirnyer dpt gak satu tp mini SD with extension...2GB jek....masa kt komuter dorg snap-snap x hingat...mlm kt i-city kene set smaller size and normal jek utk pic semata-mata utk jimat memory space :( manusia plak punyalah ramai!!! ada jek kepala..kelibat manusia dlm gambor aku! huh!
dr mata org-org lensa pasti hasilnya nih x se gah mana...but, as promise, aku ku tepek jugak walau apa pun hasilh nyer..hah! nilah al-hasilnyer..kebanyakan pic nih di ambil dengan ISO 800..

ulat-ulat manusia berlari mencari perlindungan kerana hujan...

Sekian, wassalam

neon-neon yg malap lalu padam.. :''(

Hi..
Mmg apa yg dirancang x semestinya berlaku seperti yg diharapkan..dan kita seharusnya sentiasa bersedia mentally and physically akan kemungkinan ini..
Berbulan-bulan aku angankan..tp ini yg berlaku..kali yg entah keberapa cubaan aku utk mencuba2 photographing with family x menjadi..
Tapi asal lak aku take it seriously yek? Hurmmm..tah paper jek..klu dah angkut anak-anak..jgnler diharapkan your privacy moment utk testing-testing power..memang ke laut ler segala bapak ISO, shutter speed, exposure..segala..
Oklah aku letak tepi mende-mende tu..just fokus to family jek..tapi..huh! Anak plak buat perangai..its really ruined my mood..and i am in frustrated mode right now..skang nih bdak bertuah nih ngah gesel-gesel and hug-hug manja konon nk ambik hati ibu dia balik. .aku buat tak tau jek..terus jek menaip entry nih..tp hati seorg ibu, sampai mn lah dia leh tahan, (dh nk cair dh nih) ..oklah cian kt dia, lps wassalam nih ibu hug dia balik..i love u lah baby..p

P/s: pic tu bkn aku snap..kredit to http://www.google.com/m?gl=gb&source=android-unknown&client=ms-android-samsung&q=i-city+shah+alam&hl=en&site=images&ei=0cSETaCnJ9CFrQec14u6Ag&ved=0CBoQ7AkwAQ#i=23

balik umah nnti aku post hasil tgkapan jiwa kacau aku nih..
sekian, wassalam

Published with Blogger-droid v1.6.7

gemerlapan neon-neon i-city part 1

Helo,
hari nih karangan standard jgak..sbb masih diluar kawasan dan mobile..blogwalking pun x dpt nk wat gak mlm nih..huhu
skrg nih aku on the way ke i-city..teruja sgt nk wat neon photographing..dengan hanya berbekalkan tips2 yg diceduk dr website2.. Huhu xtau ler caner hasilnyer nnti..
Apa2 pun yg terjadik aku akan postkn jugak hasilnyer nnti kt gemerlapan neon-neon i-city part 2..x kisahlah walaupun hasil tangkapan tu nnti buruk jdnyer..tunggu ye..
Sekian, wassalam

Published with Blogger-droid v1.6.7

journey to the center of malaysia

Helo,
1stly, nk say sori to all followers n rakan2 blogger sbb hari ni x dpt nk blog walking sbb saya di atas jln raya
entry hari ni hanya karangan standard sbb byk bende yg nk disetelkan seblom berangkat ke kl, e.g. Final touch kt bagasi, mn2 toileteries yg patut bawak..buang2 sampah..klu x balik umah nnti ada penghuni lain plak bermaharajalela..ditambah plak ngan bau yg menusuk kalbu..itu perkara wajib perlu dibuat seblom kita travel and overnight di luar..
X perlu cerita ke kl utk tujuan apa..tunggu sahaja kalau ada pic2 menarik utk disajikan sekembali dr kl nanti.
Aku update entry kt dlm van kilang. Jalan jem teruk plak..
Entry kt para nih aku dh kt restoran alip, seri slam..singgah mamam dinner sesambil basuh kete. Aku order capati ngan kima..sedap plak. Azan magrib berkumandang, kami pun dh selesai mkn dan berangkat pulang (nih aku dh kt dlm kete)..
Skrg nih kurg lebih pukul 9mlm aku berangkat ke umah mertua utk fetch dorg n cipmunk2 ku..n then, terus bergerak perlahan..perlahan..dan laju membelah malam..
Doakn kami selamat pergi dan balik ye..
Sekian,wassalam.

Published with Blogger-droid v1.6.7

Anak Jin!!!!

Helo!
Hihi...anak jin! bukanlah...nak citer pasal seluar jeans...tapi bukan seluar jeans saya...tapi seluar jeans cipmunk besar saya...Uje :) dia budak yg bijak dan lasak...nengokkan seluar-seluar jeans dia dah cukup menceritakan betapa lasaknyer dia...

Nama: Uzair Hanafi bin Yasser Rudin

Nama glamor: Uje

Jantina: Lelaki

Umur: 8 tahun

Minat: Nengok TV, main bola, menjerit!

Cita-cita: Ahli sains..(nk jadik mcm ibu katanyer...huhu)

ni ler bdak bertuah tu...nih dia masa baby dlm 4-5 bln gitu

dah besar comot plak..hihi..tp ringan tulang tau..cepat saper nk jadikan menantu????

okeh...dah nk sampai citer seram nih.....berbalik kepada cerita JIN...

Hah!!! amik kau!! nengokler koleksi jeans budak bertuah nih...sumer2 rabak kat lutut..tu blom masuk seluar2 sekolah dia....huhu

Semoga membesar dengan sihat..jadi anak yang soleh dan berguna...ibu sayang Uje tau! Hmmmmuah!!!
Sekian, wassalam...

Boleh ke aku?

Ada dua bende yang aku ketagih nak buat sekarang nih..1st blogging and 2nd snapping2 (tah perkataan apa aku pakai daaa) dalam erti kata lain ialah ber DSLR ler..
Bende2 nih menjadi kegilaan remaja sekarang nih…taaaaaapiiiii…aku bukan remaja… betulkah usia bukan penghalang minat kita?? Aku rasa ada betul tapi bukan pada semua perkara. Kene tengok pada tempatnyer…kalau setakat blogging and DSLR aku rasa x lah keterlaluan untuk aku yg semakin mghampiri suku abad nih..berstatus isteri dan ibu plak tu…ketagih2 jugak…tapi kenelah berpada-pada…jangan sampai terabai rumahtangga, tingkap, pintu dapur segala..
Apa nk buat.. diusia begini baru dpt merasa sumua nih..ms study dulu nk mintak shampoo pantene pun kene maroh lagi omak..huhu
Takmoh citer pepanjang ari nih..penat..masak pun cuti ari nih..nk tido awal. Nite all
sekian, wassalam.

Published with Blogger-droid v1.6.7

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Helo!
Malam ni nak try masak lain dr spagetti bolongnaise...busan...balik2 bolongnaise.. pikior2 hah! dpt idea nk masak Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino.
Perghhhhh! Bunyi dia macam 3 hari 3 malam nak kene prepare kan??? Dasat betul tajuk menu hari nih...tapi makna dia cuma spaghetti masak ngan garlic, olive oil dan chilli peppers jek... :P
Tuan2 puan2 jangan panik! Senang jek nak membuatnyer...tahap kesenangan nye = buat Mi Sedap Terasa2x
Jom kita nengok caner nak buat nate alah nih..

Nih bahan utama..virgin olive oil and garlics....aiks!! all the chilli peppers x interprem??? Ai masukkan segala peppers (black, white and red)

Aku guna apa yg ada kat umah jek...nih hommade meat ball...since ai guna fresh minced meat, dia x lekat2 macam yg frozen type sbb xde lemak...jadik kene tambah sket tepung jagung...jgn lupa seasoning kan sket ngan black/white pepper...lepas tu bola2 kan dia n goreng dlm olive oil

Lepas meatball tu dah masak...saute (tumis) chopped garlic...sampe kekuningan....

Lepas tu..gorengkan squid..bila squid dah masak...masukkan spagetti yang dah dicelur...goreng macam masak mi gorengs...lepas tu masukan chicken broth (biasa aku pakai chicken stock megi yg dlm botol tu...bancuh 1 sudu dalam 1/2 cawan air..air nih utk lembutkan sket spagetti tu..klu x kering bonar jadiknyer....season with black, white pepper...pastu red chilli powder or flakes...kuantiti bergantung pada tahap kepedasan tuan-puan...kacau2 sket..siap!

Inilah al-hasilnyer...

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino with homemade meatball and squid..sprinkled chilli powder, parsley flakes and parmesan chesse

Selamat mencuba!

Sekian, wassalam

Sedapnyer....Kek Udang

Helo,
Hari nih nak share tentang my addicted food yang telah mnjadi dinner aku ini mlm..ngeh3x..aku kalau diikutkan leh amik mende nih hari-hari..tinggal lagi xde org yg nak melayan aku jek...nak makan mende nih kene pasang angan-angan dulu...kene susun ayat...yelah..numpang orang...kalau ler aku bole "gohet" kete sendiri..mmg ke situ jelah aku pegi...

Lepas tu kalo bole..aku x nak share-share...aku nak balun mende nih sensorang! tamak haloba kan aku nih..
Mende nih stakat nih aku cuma jumpa kat Tesco Plentong jek..tempat lain aku x jumpa lagi...

Sejarah makanan nih aku x dapat nak carik info dia..aku goooooogle..yang  keluar bukan-bukan..tahpaper...perghhhh misteri gak makanan kegumaran aku nih..yang aku tau cuma makanan nih asalnyer dari Pulau Pinang..merupakan salah satu makanan nyonya di sana..(correct me if i am wrong)

Yang buat aku konpius ngan makanan nih ialah..namanyer KEK UDANG.. tapi bila menengokkan rupe dia...jauh panggang dari api! xde rupa kek langsung! iras2 pun xde! siap crispy2 macam keropoks lagik! mmg aku konpius banget!

Kek udang nih di panaskan diateh pemanggang...mcm bakor otak2..or tauhu bakar...lepas tu di servekan ngan kuah rojaks petis...mmg terangkat beb!

Ia dijual dengan harga mampu milik!  Saiz kecik cuma Rm3.50 and Besau cuma 5 hengget jek! So, nak makan sampe overdose pun xpeh!

Aunty yg jual tu cam konpius2 bila aku snap gerai dia...mesti dia ingat aku nih wartawan..hihi

Ini Kek Udang yg menjadi idamanku...x dpt nk snap pic dia tgh di bakor sbb masa tu karen xde jap..(tempat panggang dia pake karen)...huhu

Awat burok benor gambo nih?? Tauhu bakor aku jadik hitam melengut!..

Harap maap..gambo kureng memuaskan..pki camera henpon jek...:P

Selamat menjamu mata!

Sekian, wassalam....