Steak Kg Baru?????

Ek eh...cepat nor nk resepi! Baca citer tukang karut dulu klu nk resepi ok? :)
Kg. Baru KL mmg terkenal ngan steakhouse dia…aku penah mkn sekali jek kt situ.. x ingat plak restoran yg mn satu aku pegi..sbb waktu tu dah awal pagi…mata and fikiran pun mcm x berapa nk focus..yg pasti aku ingat ngan saper aku pegi… someone special :’) (when we have another chance to repeat that moment?)

Di sebabkn memori itu…tergerak utk aku berkongsi ttg steakhouse yg ada kat Baru tu…

Di kg Baru nih ada byk gak steakhouse..tapi yg glamour antaranya ialah..top 3 di bawah nih (tp x ikut turutan yer.....klu x silap aku lah…yelar..baru mkn skali memandai2 plak bg ranking,,,heheh)

1.       HR Steak House

Steak House ni terletak di No. 56, Jalan Raja Alang, Kampung Baru, Kuala Lumpur. Landmark dia, beberapa meter lepas masjid and berhadapan wisma hijrah. Tempat ni di gemari sbb antara yg meng'offer"kan harga yg berpatutan and portionnyer agak byk...(seswai utk owrg yg poket kecik tp tangki besau! heheh))
Antara menunyer...chicken Grill, Chicken Gordon Blue, Mix Grill Combo, Sizzling Salmon. Price range dlm lebih kurang RM7-RM20 per meal...murah kan???

2.       Chops & Steaks (The Ship)

Ada yg claim, Chop n Steak ni paling femes among the other steak house kt kg baru. n terletak behind Masjid Jamik Kg Baru. Restoran nih also known as The Ship..naper? agaknyer sbb ada kapal kecil yg jadik kaunter bayaran dan mini dapur. Ada sumber bgtau pada tahun 1999, restoran nih cuma ada layar kapal, jet ski dan stering kapal. Lagi satu, dorg kata klu order kt sini..masa menunggu x lambat..so, xde ler sampai tumbuh janggut baru dpt mkn..heheh..harga kt sini pun dorg kata reasonable.  Antara specialities Chop N Steak's  adalah T-Bone steak, chicken gordon blue, chicken chop, and fish and chips. Price range lebey kureng RM6-RM15...air buah dlm 500ml plak RM2 jek! murrah giler!!!

3.       Stable Steak House

 Stable Steak House yang terletak di bawah bangunan flat PKNS, Kampung Baru. The first steakhouse in Kampung Baru that was opened in 1998.  Mqkqn kt sini ada aura2 koboi! menu dia..Stable seafood steak, black russian steak, black stallion steak, elephant ear steak?? .erkkk! Actually, nama2 menunyer di ilhamkan dr nama2 kuda... Harga??? x mahal pun..lebih kurang cam lelain yg kat ateh tu :)

Saturday, May 29,

Maleh nk beli2?? aku sendri pun tah bila kurun leh sampai lg steak house kg baru tu..hah! cubalah eksperimen!!

Bahan2 utk sorg yg perut dia sedang2 jek

Daging kambing sekeping dlm besar sikit dr piring cawan..marinate daging kambing ngan garlic, lada hitam yg di tumbuk and minyak zaitun(xde minyak zaitun, minyak cap kelapa sawit pun boley..plg kurg sejam) pehtu masak dlm kuali x lengket..tutup kuali..api jgn kuat sgt...bior sampai masak...sekali sekala terbalik2kan...

utk kuah die..

tumis garlic ngan butter..dh naik bau n kuning2..masukkan stok daging...klu pemalas.. nk prepare stok..guna yg kiub brand Tesco perisa lembu..moooooo.... heheh..lepas tu masukkaan sos lada hitam (suka ati korang ler nk pakai brand aper)..lada hitam kisar..klu nk pekat..masukan tepung jagung...jgn byk sgt! kang jadik kuih bingka black pepper! :D kalo suka yg hitam2 manis...masukkan kicap manis...atau leh masukkan mushroom soup campbell...biasanyer..last masukkan garam n gula...(ingat! kalo dh masukkan stok ke, kicap ke, mushroom soup ke..agak2 sket ms bubuh garam..silap2 xyah buh garam lg..)

Slamat mencuba!

Antara rujukan gue
http://hamydy.wordpress.com/2008/05/22/western-food-kampung-baru/
http://sharinginfoz.blogspot.com/2010/07/hr-steak-house-kampung-baru.html
http://blogmaya.com/2010/05/dinner-di-stable-steak-house-kampung-baru/
http://tinypieceofme.blogspot.com/2010/05/chops-and-steaks-ship-kampung-baru.html
http://www.jpvpk.gov.my/2008/Malay/Jul06%2016c.htm
http://findarticles.com/p/news-articles/new-straits-times/mi_8016/is_20070317/clock-eateries/ai_n44351549/