Wednesday, October 13, 2010

Siakap Sedap Hingga Menjilat Kuali!!

Siakap Sos Tomyam Simple 

 
 Hi!!!
Hari nih i nk share resepi siakap..as a working mother..i kn bz nk masak2 yg remeh2...jadi i ihlamkan resepi simple nih utk kaum2 hawa yg bz mcm i di luar sn....kaum hawa yg x bz pun boley cuba gak...x langgar undang2..heheh

Sebenornyer i ada share kn resepi ni lama dahh kt http://www.myresipi.com/top/detail/8252 n ada sorg komen kt situ yg dia dh try...n dia kata sedap tw! thanks "nor62" sbb mencuba resepi saya...rs berbesar hati n terharu sesangt...hihi...tp terkilan sesangat sbb i x dpt nk feedback komen dia..sebabnyer....i dh terlupa username & password myresepi tu...huhuhu...nk kena register yg baru..sbb http://www.myresipi.com/ xde plak feature yg "forgot your usernama/password??" pape pun..u all cubalah resepi nih...mmg sedap!

Amat mudah di sediakn n lazat...  

Bahan-bahan ( 3 org mkn )

  • Untuk menggoreng ikan: 1 ekor siakap saiz sederhana 3 sudu besar tepung jagung 2 sudu kecil kunyit serbuk garam secukup rasa
  • Untuk Sos: 1 Kiub Tomyam (apa2 brand) 3 ulas bwg besar di mayang bulat2 3 ulas bwg putih di mayang 1 inci halia di hiris 10 biji cili api 3 sudu besar sos cili 3 sudu besar sos tomato 3 sudu besar kicap manis garam, gula n perasa secukup rasa

Cara-cara

  1. salut ikan dgn bahan2 menggoreng ikan n goreng ikan secara deep fry. Tumis Bawang Besar, bawang putih and halia sampai naik bau..masukkan kiub tomyamn segala sos2..and sedikit air..jgn sampai cair...masukkan cili api (boleh diketuk, hiris or sebiji2),,masukkn garam, gula n perasa secukup rasa..bila dah naik minyak..tutup api..tuang sos diatas ikan ........Selamat Mencuba! 

No comments:

Post a Comment